Di seguito riporto un testo scritto da Food Intolerance Network (www.fedup.com.au) per capire come il cibo ricco di additivi (coloranti, conservanti, aromi, esaltatori della disponibilità ) possa avere influenza sul comportamento e sull’apprendimento soprattutto in bambini e adolescenti.
Problemi di COMPORTAMENTO, di SALUTE e di APPRENDIMENTO in adulti, bambini e ragazzi possono spesso essere causati da cibi comuni
laura cavalli 